Hälsosam morgon shot - Self defence
En underbart stärkande morgon shot fullpackad med näringsämnen, vitaminer och antioxidanter, perfekt i förkylningstider. Receptet kommer från ett läkarteam som arbetar med naturläkemedel i Afrika med stor framgång. Honungen har jag lagt till själv plus mängderna av alla ingredienserna har jag bestämt själv.
Den smakar väldigt nyttigt. Den är stark! En kick för immunförsvaret.
Av Carl Grinde | 24 September 2025
Uppdaterad 8 Januari 2026
Ingredienser
3 stora citroner
1 dl inlagd eller färsk riven ingefära
2 matskedar honung
45 gram pressad/hackad vitlök
2 dl olivolja
Gör så här
Dela citronerna och pressa saften, ta med fruktköttet, ta bort kärnorna. Häll saften och fruktköttet i en mixer eller bunke som du kan mixa i med stavmixer.
Häll i resten av ingredienserna och mixa ca två minuter. Häll upp i ett litet shot glas på lite drygt en halv dl och drick, håll i dig du får en kick!
Om du har känslig mage kan du äta något annat innan, lite yoghurt eller frukt så det inte blir för starkt. Mer än två shots på en gång bör man nog inte ta. En shot på morgonen räcker gott.
Du kan köpa fryst, hackad vitlök eller inlagd vitlök på burk om du inte orkar skala och pressa själv. Ingefära kan du köpa på inlagd burk, finns på asiatiska sushi-hyllan i butiken.
Jag föredrar att köpa riktiga citroner istället för att köpa juice från koncentrat. Äkta citroner känns absolut bäst.
Det här receptet blir ganska mycket så det borde kunna räcka ungefär en vecka om man tar en shot per dag. Förvaras i kylen förstås.
Du kan bara tänka dig vad den här shoten kan göra för din kropp med tanke på alla underbara näringsämnen den innehåller. Den är verkligen maxad.
Citroner näringsinnehåll
Citroner har lågt kaloriinnehåll och är rika på C-vitamin, fibrer, och antioxidanter som flavonoider, vilket bidrar till att stärka immunförsvaret och skydda kroppens celler mot skador. De innehåller också mineraler som kalcium, kalium, och folat. (från AI översikt)
Citroner näringsinnehåll kroppen hälsa vitaminer nyttigt
Ingefära näringsinnehåll
Ingefära innehåller viktiga mineraler som kalium och magnesium, samt antioxidanter som gingeroler och shogaoler som bidrar till dess speciella smak och potentiella hälsofördelar. (från AI översikt)
Ingefära näringsinnehåll kroppen hälsa vitaminer nyttigt
Honung näringsinnehåll
Honung är främst en källa till kolhydrater, särskilt glukos och fruktos, och innehåller näringsämnen som vitaminer, mineraler och antioxidanter, även om halterna är relativt låga. (från AI översikt)
honung näringsinnehåll kroppen hälsa vitaminer nyttigt
Vitlök näringsinnehåll
Den är en god källa till svavelföreningar, framför allt allicin, samt viktiga vitaminer som C och B6, och mineraler som kalcium, kalium, magnesium, järn, fosfor och zink. (från AI översikt)
vitlök näringsinnehåll kroppen hälsa vitaminer nyttigt
Olivolja
Olivolja är rik på fett, framför allt enkelomättat fett, samt antioxidanter som polyfenoler och vitamin E och K, vilket kan bidra till god hjärt- och kärlhälsa. (från AI översikt)
olivolja näringsinnehåll kroppen hälsa vitaminer nyttigt
